42 重金属・必須ミネラルテストを3種類チャレンジ!~毛髪メタル検査編~ 体に蓄積された重金属はどれくらい? 歯の詰め物や大型魚からは水銀、空気や水道水からは鉛、農薬からはヒ素、などなど。普段口にしている食べ物や環境には有害な重金属がどうしても含まれており、これらをうまく排出しなければ体内に蓄積され、健康を損なう要因になりかねません。日本人は魚介類を多く食べるので、重金属の問題は切実です。 一方、現代人の多くがマグネシウムや亜鉛などの身体にとって必要なミネラルが不足しているといわれています。理由は様々ですが
4 酸素カプセル体験記 ~体が酸素を欲している!~ 人間の体にとって、空気中の酸素濃度は30%が適量とされており、古代の地球はこのくらいの酸素があったと考えられています。しかし、現代の私たちは酸素濃度21%の中で生活しています。そこで、現代社会で体を健康に保つために酸素補給が有効なのでは?との仮説が立てられます。 酸素は、血液をリフレッシュし、細胞組織を活性化します。酸素は私たちの体のエネルギー活動に深くかかわっており、酸素補給によりさまざまな健康効果があったとしても不思議ではありません。 酸素カプセルとは? 体内の酸素は
50 DNA検査で自分のルーツを知る!~自宅検査編~ 日本ではまだあまりなじみのないDNAテスト。島国で生まれ育った私たちの祖先がどこから来たのかは何となく予想できそうですが、実際はどうなのでしょう。自分のルーツを知ることは、今後の自分の体や健康を管理する上での1つの参考情報になるかもしれません。それ以上に、自分の祖先がどこから来たかを知ることは非常に興味深い! 数あるDNAテストの中から、今回は自宅で出来るイギリスのLiving DNA社のものを選択し、自らのルーツを探る旅に出ました! https://my.livingdna
38 新宿のカフェ「coffee mafia(コーヒーマフィア)」で完全無欠コーヒーを飲もう! みなさん、完全無欠コーヒー(バターコーヒー)は既に経験済みですか? デイヴ・アスプリー氏が著者の『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』に掲載されてからダイエット・健康飲料として爆発的に世界中で広がり定着しつつある完全無欠コーヒー。 単純にコーヒーにバターを入れるだけのものを完全無欠コーヒーと称する人もいるようですが、シリコンバレー式ではグラスフェッドギー(バター)+MCTオイル(ココナッツオイル)+コーヒーのレシピが本来のものです。 昨年10月には
30 検査もネットで自宅の時代?アレルギー検査キットに挑戦! 現在、アマゾンや楽天等のオンラインショップなどで手軽に手に入れる事の出来るさまざまな種類の検査キット。大腸がん検査や毛髪ミネラル検査など、普段病院に行って検査するイメージのある検査のキットまでオンラインで販売されています。自宅で検査が出来れば合理的ではありますが、果たして実際の利便性は?検査結果の有用性は? 今回は比較的身近な健康問題でもあるアレルギーに関するテストを2種類チャレンジしてみました!
35 映画レビュー ~あまくない砂糖の話(洋題: That Sugar Film)~ オーストラリア人の俳優・監督のデイモン・ガモー氏が、砂糖がジュースや加工食品にたくさん含まれていることに焦点を当てて、自身の体を実験台にして医師や専門家の指導のもとに60日間、オーストラリアの男性の一日の平均砂糖摂取量とされている小さじ40杯(約200g)の砂糖を毎日摂り続けると健康への影響はどうなるか、という内容のドキュメンタリー映画。 過去に日本でも話題になった、マクドナルドの食事を一か月間毎日食べ続けてみるとどうなるか、というドキュメンタリー映画の『スーパーサイズ・ミー
434 geefee YOUTUBE チャンネル【玄米VS白米、本当に健康にいいのはどっち?】 今回は【玄米VS白米、本当に健康にいいのはどっち?】。「玄米は白米よりも健康に良い」という説を検証していきます! 「玄米は白米よりも健康に良い」というのは、長年、日本では常識とされてきました。しかし、近年、「玄米には健康に害を及ぼす反栄養素も入っている」と、玄米食に警笛を鳴らす意見が欧米を中心に増えてきています。お米を主食とする日本人にとって、玄米と白米のどちらが健康に良いのかは重大問題。世界で盛んに論議されているこの問題に自分なりの結論を見つけるためにも
512 geefee YOUTUBE チャンネル【最近話題のケトジェニックダイエットを徹底解説】~基礎知識編~ geefeeのYOUTUBEチャンネルが配信開始となりました。今回は、[最近話題のケトジェニックダイエットを徹底解説~基礎知識編~]。ケトジェニックダイエットの基礎や実践などを、映像と音声と共に徹底解説しています。 高タンパク・高炭水化物の欧米食がもたらす体への悪影響は少なくありません。糖尿病などさまざまな慢性病が気になり始めた人、肥満体質などに悩んでいる人は、自身の食生活を見直すことで良い方向に変われるはず。今回は、糖質ではなく脂肪をエネルギー源として使う食生活
433 油断禁物。ブラック缶コーヒーに含まれている添加物。 geefeeでも何度かお伝えしているコーヒーの健康効果。ビフィズス菌を増やしたり、血糖値の調節、血管の健康維持、脳にも良い影響を与えるということが科学的にも分かっています。コーヒーを飲むのであればストイックにブラック、という方が多いのでは?ミルクやクリーム入りのコーヒーは抗酸化物質のクロロゲン酸が体内で吸収されるのを阻害し、糖質である砂糖は血糖値を上げインスリン抵抗性を増やすことに。人工甘味料もさまざまなリスクを懸念するとおススメできません
147 カリフラワーのクスクス ~geefee レシピ~ カリフラワーをクスクスのようにアレンジしてみました。食感もユニークでお野菜なのに食べごたえがあります。 クスクスとは、デュラム小麦を使い小さな粒状にしたパスタの一種。パスタを野菜に置き換えているのでとてもヘルシーです。 バターとターメリックのコンピネーションで見た目もクスクスそっくり。パプリカやニンジンで、栄養価だけではなく、見た目もカラフルにしました。クミンの消化を助ける作用や、シナモンのアンチエイジング効果などあります。スパイスを色々組み合わせるとアレンジが広がります
345 健康そうで実は体に良くない和食ワースト5 昔から健康に良いと言い伝えられている和食。農林水産省が実施したアンケートでは、栄養バランスがよく、カロリーが低くというイメージを持った人が30%以上、健康に良いと感じている人が50%近く、というデータが報告されています。確かに、魚や発酵食品など栄養素のみにフォーカスすれば、和食は健康に良いと言えるかもしれませんが、健康に良いとは言い切れない和食もあるのです。今回は、健康そうで実は体に良くない和食TOP5をお伝えします。 焼き魚や魚の干物
671 選び方が下手だとかえって体に悪い?健康効果が期待できるお酢の選び方。 砂糖や塩、醤油などに続いて使用率の高い調味料の1つで、ほとんどの家庭に一本は常備されているのがお酢。オンラインショップやスーパーなどではさまざまな種類のお酢を見かけますが、一体どんなお酢を選べば良いか分からず、ついつい安価な物を購入してしまう人もいるのではないでしょうか?また、健康効果のみがフォーカスされがちですが、種類によっては意外と健康リスクもあるということをご存じでしたか?今回は、このお酢の健康へのインパクトと選び方にフォーカスしていきます。 意外と少ない